לימון

אריאל טוויק, שגיא גרבר, רונן סברדלוב, ירין הללי

האם הצמח לימון יכול לשפר את חיי האדם?

 

קצת עלינו

אנחנו? מה זה אומר קצת מוזר לא ? אבל כן אנחנו, אנחנו עבדנו עכשיו כמעט 4 חודשים של עבודה ביחד אבל כבר עכשיו אני יכול להגיד שאנחנו עבדנו ביחד ללא הפסקה תיקנו אחד את השני כשאנחנו עובדים זה כמו גוף אחד שעובד ללא הפסקה וחילופן וקשה לתאר מה עברנו זה היו ארבעת החודשים הכי ארוכים בחיי אני הספקתי לשנוא להודות לכעוס וכל זה ביום אחד בלבד!!! זה היה נורא אני לא ישקר אבל עכשיו אני יודע שעם אני ירדם הוא יעזור וישלים את החלק שלי וגם הפוך אני נושא כל אחד מחברי הקבוצה באותה מדיה שאני אוהב לעבוד איתם זה בלתי ניתן להסביר אך זו היא הדרך לחוות חרבות אמיתי דרך כאב שנה והרבה מאוד בעיות אבל כיום אנו פתוחים להכל אנחנו מודעים לחלושות וליכולת של כל אחד מאיתנו וכאשר ישנה משימה אנחנו מחלקים אותה ככה שכל אחד יעשה משהוא אוהב ויודע לעשות והפכנו לגוף אחד הידע זורם בנו ומהיום בעבודה אין אני הוא יש רק אנחנו בנפרד אין עבודה רק ביחד אנחנו נצליח לספר לכם על סודות הלימון


 

שלבי העבודה שלנו

  • איסוף מידע: אנו התלבטנו זמן רב באיזה צמח לבחור מכיוון שיש היה מבחר כו ענק וכל צמח היה מדהים בדרך שלו אך לבסוף אנו בחרנו ללא התלבטות ברגע שפתחנו את האנציקלופדיה וראינו את הלימון וכמות השימושים בו היא כו גדולה שהבנו שזו תהינה הבחירה הכי נכונה ולאחר היה חלק מאוד מעייף בדיוק באותה המידה שזה היה מעניין למצוא מידע על הלימון ולהכין את תעודת הזהות שלו ועל התנאים הנחוצים לו להתפתחות
  • בניית התוכנית: מכיוון שזו הייתה עבודה מאוד ארוכה וקשה אנו החלטנו לחלק אותה לחלקים מסיומים על מנת לעניק לכל חברי הקבוצה ידע מעמיק על הלימון וכמובן להקל על העבודה ולמרבה המזל סבטלנה כיוונה אותנו לדרך הנכונה על ידי דף העבודה שלה
  • מצגת: לבסוף הגיע החלק שבו אנו נאלצנו לקבץ את כל הידע הנצבר במשך חודשיים אשר חלפו לתוך מצגת אחת ובדרך לסנן את הכל המידע הפחות נחוץ וכך יצא לנו המקור המידע הכי טוב שאתם תוכלו למצוא על הלימון כי משלב בו עבודה מעמיקה של כמה אנשים עם כמה מקורות מידע
  • הגן בהאי: בשביל להביא לנו השראה לעבודה ולתכנון הגן בטיול השנתי ביקרנו בגנים הבאים הם גנים מדהים אשר מראים את כל הכוח והיופי שאנו בני האדם יכולים ליצור מגנים ההליכה בוא באמת גרמה להלהבות מכיוון שזו מקום מדהים אשר כל פרט חשוב בו וגם משהו שלא נראה כחלק מימנו מהוו חלק ממשהו גדול כל פרט היה מתוכנן וזה מדהים לראות בגן אחד שילוב של 3 סגנונות
  • האתר: זה היה מאוד מקשה לבנות את האתר אך בסופו של דבר יצא לנו מקור מידע לא רק אמין ומעניין על הלימון עם הרבה מתכונים ומנידע שימוש אלה גם מאוד שימושי בימנו שאתר זו היא הדרך היחידה לספוג מידע
  • ההצגה: לבסוף אנו התבקשנו להציג את יצירותינו ולמרבה השמחה אנו קיבלו הרבה ביקורות בונה וכיום ואנו עובדים כיום כדי לשפר את העבודה שלנו
  • לסיכום: העבודה הייתה מאוד מהנה ומעניינת הרי מי היה חושב שבעזרת כוס מים עם לימון בתחילת כל יום אתה יכל לשפר את חייך כל כך

 

לימון

לימון הוא מין של עץ מסוג הדרים גודלו קטן והוא מתנשא לגובה מקסימלי של 6 מטרים, מקורו באזור המזרח הרחוק ככל הנראה סין. מיץ הלימון מכיל כחמישה אחוזים חומצה ציטרית ומשום כך טעמו של פרי הלימון חמוץ. הלימון שופע בפלבנואידים ובתכונות המחסלות חיידקים, ולכן הלימון כולל בתוכו סגולות רפואיות רבות. לרוב לשימוש בסגולות הרפואיות של הלימון צריך לסחוט את הלימון ולשתות את מיצו וכך לימון יכול להפיק את המיטב בגוף כמו: טיפול בריח רע מהפה, הקלה על כאבי ראש, שמירה על ניקיון מערכות הגוף, למניעת אבנים בכליות, הגברת קצב חילוף החומרים ועוד..

 

תעודת זהות

  • שם מדעי: LIMONָָxCITRUS 
  • שם עממי: לימון
  • משפחה: פיגמיים
  • מין: עץ מסוג הדרים
  • בית גידול: אקלים סובטרופי ים תיכוני
  • צורת חיים: רב שנתי
  • תפוצה בעולם: אזורים דרומיים ללא הרים
  • תפוצה בארץ: איזור חוף, איזור עמק, איזור השפלה
  •  צורת ריבוי: מינית (זכר ונקבה)
  • עונת פריחה: קיץ ואביב
  • צבע: צהוב
  • צורת עלים: מחודדת, צבע סגול
  •  מספר אבקנים: 4-5 (חד ביתי)
  • עמוד עלי: חסר עלים
  • דרך האבקה: דבורים
  • צורת הפרי: מאורך,מעוגל, חרוטי, טעם חמוץ, קליפה רכה
  • מאפייני זרעים: קטנים, רבים
  • יחסי גומלין בטבע: הדדיות בין הלימון לדבורה, היא מאביקה אותו והוא נותן לה צוף

 

קצת היסטוריה

המקור של הלימון הוא באזור המזרח הרחוק ככל הנראה אזור סין. הלימון הגיע לאזור הים התיכון עם סוחרים ערבים, הם שניים בתורם אלו שהחלו את תעשיית ההדרים בדרומן של איטליה וספרד – בימי הכיבוש והמורי במאה העשרים ואחת.

אבל לא רבים יודעים שבמקור כללו ההדרים רק מספר קטן של מינים – אתרוג, פומלו, מנדרינה, קיי ליים וחלימי, פרי שקיומו התגלה רק בשנים האחרונות. מהם נוצרו על ידי הרכבה או הכלאה מיני הדרים נוספים, רבים מהם הם מהאהובים והבריאים שבפירות. ביניהם ניתן למנות כיום גם את התפוז, הלימון, האשכולית, המנדרינה, הפומלית, הקלמנטינה, התפוזינה ואחרים.

 

יתרונות בריאותיים של הלימון

  • לימון עוזר במצבי חום
  • מיץ לימון מגביר זיעה אשר יכולה לעזור לנו לפנות חום מהגוף.
  • לימונים עוזרים לשפר את מצב הרוח שלנו
  • הריח המרענן של הלימונים יכול לעזור להפחית את הסימפטומים של דיכאון תוך הגדלת רמות האנרגיה.
  • לימונים לעזור לנו לנשום טוב יותר
  • לימונים יכולים לסייע לסובלים מאסטמה על ידי ריר וניקוי דרכי הנשימה.
  • לימון מסייע להקל על הסימפטומים של דלקת פרקים
  • לימון מבריק את הרעלים ואת החיידקים הודות לתכונות המשתנות שלו. הפחתת רעלים מסייעת להפחית דלקת במפרקים.
  • לימונים עוזרים למנוע אבנים בכליות
  • לימונים אחראים על גירוי הייצור של התרכובת הכימית, ציטראט השתן, תרכובת אשר עוזרת במניעת אבנים בכליות.
  • לימונים יעילים כחומר חיטוי מקומי
  • השתמשו במיץ לימונים במקרה של שריטות חתכים כדי לחטא את האזור.
  • לימון משמר בגדים
  • מיץ לימון, יחד עם מלח, יכול לעזור להסיר עובש וכתמים מן הבגדים.
  • לימונים יכולים לטפל באקנה ובעיות בעור
  • לימונים הם מטהרים טבעיים של העור הודות למאפיינים האנטי בקטריאליים שלהם.
  • לימונים מחזקים את הציפורניים
  • מיץ לימון מעורבב בשמן זית יחזק וילבין ציפורניים חלשות ורכות.
  • לימונים הם דוחה חרקים טבעי
  • תנגבו את האזורים המוכים שלכם עם תערובת של מיץ לימון וקצת מים כדי לשמור מפני נמלים וזבובים.
  • לימונים עוזרים עם סימני ההזדקנות
  • הביופלבונואידים בלימונים אחראים להפחתת חיידקים החופשיים אשר יכולים לגרום נזק לעור ולהזדקנות מוקדמת.
  • לימונים עוזרים להקל על כאבי ראש
  • תערובת של תה ירוק ולימון יכולים להיות יעילים כמו אספירין בהקלת כאבי ראש.
  • לימונים טובים לבריאות הפה
  • לימונים יכולים לעזור עם בעיות חניכיים ודימום ויכולים להפחית כאבי שיניים.
  • לימונים נלחמים בריח רע מהפה
  • החומצות בלימון מסייעות לאזן את רמת ה- pH של הגוף שלנו אשר יסייע להרוס את החיידקים בפה.
  • לימונים יכולים להלבין שיניים
  • ניתן לערבב קצת מיץ לימון עם סודה לשתיה כדי לקבל מלבין שיניים טבעי.
  • פילינג טבעי
  • שפשוף לימון ישירות על עור סדוק ויבש יסייע בהסרת העור המת.
  • לימונים יכולים לעזור להדוף או לרפא זיהומים
  • לימונים הם בעלי תכונות אנטיבקטריאליות אשר יכולות לעזור לרפא ואף למנוע הידבקות.
  • לימונים עוזרים למנוע קשקשים
  • לעסות קצת מיץ לימון ושמן זית חם בקרקפת כדי להקל על גירוד ויובש.
  • לימונים מנקים את הגוף
  • מערבבים לימון עם מעט חלב או יוגורט ומעסים את העור. זה ינקה, יקלף וירכך את העור בצעד אחד.
  • לימונים יכולים לשפר את מערכת העיכול
  • מים חמים עם לימון יכולים לסייע במניעת עצירות ולשפר את מערכת העיכול הכוללת. למה?  כי ריחו וטעמו של הלימון, יכולים לעזור בייצור יותר רוק. וזה עדיין לא הכל – הן הלימונים יכולים לגרות את ההפרשות מהלבלב שעוזרות לעיכול.

 

תרכובת כימית⠀

הוא נודע בזכות החמיצות שלו, המורכבת בעיקר מחומצה ציטרית וגם מחומצה אסקורבית (ויטמין C). מיץ הלימון מכיל 5% חומצה. כמו כן הלימון שופע בביופלבנואידים ובתכונות המחסלות חיידקים.

 

מתכונים בריאים

מזרז את תהליך הירידה במשקל –

אתם יכולים להיעזר בלימון לזירוז תהליך הירידה במשקל, על ידי שתיית כוס תה חצי שעה לפני הארוחה, שבתוכה שמתם שלוש פרוסות לימון, תסחטו אותן בתוך התה ותשאירו אותן עד שתסיימו לשתות. בדרך זו אתם תמנעו מעצמכם אכילת יתר, תחושו שבעים יותר וכך תאכלו פחות אוכל. תודו על כך ל-פקטין ולסיבים התזונתיים המסיסים שיש בלימון. רמות הסוכר בדם שלכם ירדו, מה שימנע את קפיצות הסוכר בדם וכך גם תמנעו מעצמכם התפתחות של סוכרת מסוג 2. מיץ הלימון הוא משתן טבעי, המסייע לגופכם להוציא את הנוזלים המיותרים ע"י הטלת שתן תכופה יותר. על מנת לזרז אף יותר את הירידה במשקל, תכינו לעצמכם משקה המורכב מחצי מיץ לימון סחוט טרי, שישית כפית של פלפל קאיין ו-2 כפיות דבש בתוך ספל של מים רותחים. במהלך היום, תסחטו 2-3 לימונים, לתוך בקבוק זכוכית של ליטר עד ליטר וחצי, עם מים מסוננים. אתם תחושו שבעים יותר, הרעב לא יתקוף אתכם לעתים קרובות והצורך בנשנושים ובממתקים יפחת בצורה משמעותית.

 

 

מונע מטפילים להיכנס לגופכם –

טפילים ותולעי מעיים, הם דבר שלא פשוט להיפטר ממנו. אולם על ידי יצירת סביבה שבה הם אינם יכולים להתקיים, תוכלו לחסל אותם. תוסיפו מיץ לימון לסלטים שלכם, תקצצו את קליפות הלימון לתוך הסלט, תשתו מיץ לימון סחוט טרי וכך תהפכו את מערכת העיכול שלכם לאלקלאית. סביבה אלקלאית זו, תחסל את הטפילים, היות והם יכולים לשרוד רק בסביבה חומצית.

 

מלבין לכם את השיניים –

הלבנת השיניים המסחרית הכוללת בתוכה משחות שיניים שונות וטיפולים אצל רופא השיניים, מכילה כימיקלים מזיקים רבים, הגורמת לרגישות בשיניים ובחניכיים ואך לדימום. הלימון לעומתם, הוא מלבין טבעי שאינו פוגע בפה שלכם. תיצרו תערובת של 1 כפית אבקת סודה לשתייה, עם 1 כפית מיץ לימון סחוט טרי. תמרחו תערובת טבעית ומופלאה זו על השיניים שלכם, בעזרת כדור צמר גפן או שתצחצחו אותן בעדינות. לאחר מכן תשטפו את הפה עם מים. את הטיפול הזה ניתן לעשות פעם בשבוע, מכיוון שהשילוב של מיץ לימון וסודה לשתייה בשימוש יתר, עלול לפגוע באמייל.